料理レシピ 鮎魚醤の使い方や読み方とは?販売店舗や通販購入方法と口コミ評判
時々TVなどで紹介されて話題になる、鮎魚醤(大分県の原次郎左衛門)。鮎魚醤の読み方は、「あゆぎょしょう」です。魚醤は、タイのナンプラーが有名ですね!鮎魚醤を入れると味にコクや深みがでることから、パリの三ツ星レストランでも使われているほど。「...
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