いきなりステーキのおすすめメニューを紹介【肉や値段の違いとは】

がっつりお肉が食べたいときってありますよね。

そんな時におすすめなのが「いきなりステーキ」。

分厚区カットして炭火で焼いて、肉汁したたるレアでジュシーなお肉を、前菜なしでいきなりがぶりっ…。

でも、「いきなりステーキ」に初めて行く場合は何を頼めばいいのか迷いますよね。

そこで、ここではいきなりステーキの

• おすすめメニュー5選
• ハンバーグ派におすすめなメニュー
• おすすめなグラム数と焼き加減
• 肉の違いと値段の違い

について分かりやすくまとめてみました。

いきなりステーキおすすめメニュー5選

「いきなりステーキ」デビューな方に、おすすめステーキ5選をご紹介します。

おすすめは

 

です。

メニューひとつひとつ詳しくご紹介していきます。

おすすめメニュー1：リブロースステーキ

（出典：いきなりステーキ公式サイト）

いきなりステーキで一度は食べてほしいおすすめメニューが「リブロースステーキ」です。

いきなりステーキの定番メニューで、穀物で飼育されたアメリカ産の牛肉を使用しています。

赤身の美味しさ、脂肪の美味しさがよくわかります。

 

※リブロースステーキは300グラムから注文できます。

 

グラム数	価格
1グラムあたり	6.9円
300グラム	2,070円

おすすめメニュー2：CABアンガス牛サーロインステーキ

（出典：いきなりステーキ公式サイト）

 

 

適度に噛みごたえと脂身があるステーキが好きな方におすすめのメニューは「CABアンガス牛サーロインステーキ」です。

アメリカ産の牛肉の肩ロースの部分を使用し、食べごたえ抜群。

肉好きな人に試してほしいステーキです。

※CABアンガス牛サーロインステーキは200グラムから注文できます。

 

グラム数	価格
1グラムあたり	8.2円
300グラム	2,460円

おすすめメニュー3：ヒレステーキ

（出典：いきなりステーキ公式サイト）

さっぱりした脂身の少ないお肉が好きな方におすすめのメニューは「ヒレステーキ」です。

ヒレステーキは1等の牛から取れる量が少ないため牛肉の中でも高価な部位になります。

他の部位に比べ脂肪分が少ないのでダイエット中だけどお肉が食べたい方は罪悪感なく食べられます。

※ヒレステーキは200グラムから注文できます。

 

グラム数	価格
1グラムあたり	9円
300グラム	2,700円

おすすめメニュー４：Neruoブランド牛サーロインステーキ

（出典：いきなりステーキ公式サイト）

脂ののったジューシーなステーキが食べたい方におすすめは「Neruoブランド牛サーロインステーキ」です。

Neruoブランド牛とは、世界トップクラスの飼育管理が整えられた「Neruo牧場」で育った牛のこと。

オーストラリア産ですが、日本人好みの霜降り具合に育てられた肉汁たっぷりのステーキは試す価値ありです。

※Neruoブランド牛サーロインステーキは200グラムから注文できます。

 

グラム数	価格
1グラム	8.2円
300グラム	2,460円

おすすめメニュー５：本格熟成国産リブロースステーキ

（出典：いきなりステーキ公式サイト）

ちょっと奮発して柔らかくジューシーなステーキをガッツリという方におすすめは「本格熟成国産牛リブロースステーキ」です。

熟成された国産牛の甘みのある脂が特徴で、濃厚なステーキです。

他のメニューに比べるとお値段は張りますが、熟成肉をこの値段で食べられるのは少ないのでお財布に余裕があるときにぜひ試してみてください。

※本格熟成国産牛サーロインステーキは200グラムから注文できます。

 

グラム数	価格
1グラム	12円
300グラム	3,600円

ハンバーグ派は「ワイルドハンバーグ」がおすすめ（池袋南口、高田馬場、学芸大学、あけぼのばし、大久保店限定）

（出典：いきなりステーキ公式サイト）

ステーキよりもハンバーグが好き！という方におすすめのメニューが「ワイルドハンバーグ」です。

外側がカリッと焼かれ、ナイフを入れると中から肉汁がジュワーッと溢れてきます。

ボリュームたっぷりでとってもジューシー。さらに価格が安くてお財布に嬉しい！

ワイルドハンバーグは基本的にはランチのみのメニューなので、ディナータイムは店舗限定になっています。

グラム数は300グラムの一択です。

 

グラム数	価格
300グラム	1,000円

ステーキ肉のおすすめは300ｇ

何グラムにしようかな…と迷ったら、「300グラム」を注文するのがおすすめです。

いきなりステーキは、基本的に食べたいグラム数を自分で決めて注文するスタイルです。

300グラムは多いかな…と思うかもしれませんが、意外とぺろっと食べられます。

食べきれる自信がない方は、ライスなどお肉以外のものをなくしてガツッとステーキのみを食べるのもいきなりステーキのおすすめの食べ方です。

肉の焼き加減は「レア」がおすすめ

 

ステーキの焼き加減も注文する際に悩む方が多いですが、「レア」がおすすめ。

いきなりステーキで選べる焼き加減は全部で7種類。

 

ベリーレア	表面は軽く焼かれているが、中はほぼ生の状態
レア	表面だけ軽く焼き、内側はほんのり火が通ったの状態
ミディアムレア	肉の中心部のみ生の状態で切るとほんのりピンク色の状態
ミディアム	肉汁だけ生っぽさが残るが、火は遠ている状態
ミディアムウェル	火はしっかり通っているが、肉の柔らかさも残る状態
ウェルダン	しっかりと仲間で火が通り、脂も香ばしく焼いた状態。
ベリーウェルダン	中も外もしっかり火が通った状態。

 

ちなみに、いきなりステーキおすすめの焼き加減も「レア」です。

生肉が苦手な方やちょっと不安な方は「ミディアムレア」にしてみてくださいね。

肉の違い【リブ・ヒレ・サーロイン】を紹介

 

一頭の牛の食用部位は約300~400キロですが、リブロースとサーロインが取れる量は約10キロ。さらにヒレ肉は約3キロの希少部位です。

 

リブロース	赤身と脂身がバランスよく食べたい方におすすめ
サーロイン	脂身が好きでお肉の味を堪能したい方におすすめ
ヒレ	脂身が少なく赤身のお肉が好きな方におすすめ

リブロースステーキの特徴

リブロースは、肉質がきめ細かく柔らかいのが特徴です。

サーロインに比べて赤身と脂質のバランスが良いです。

筋も少なく霜降りになりやすいため牛肉の中でも最高級の部位になります。

サーロインステーキの特徴

サーロインは牛肉の中で脂身の多いのが特徴です。

リブロースの柔らかさは赤身と脂質のバランスから生まれますが、サーロインは脂身の多さが柔らかさの秘訣。

脂の甘さと肉の旨味がよく分かるので、ステーキで一番美味しいと言われているのが「サーロイン」です。

ヒレステーキの特徴

ヒレステーキは柔らかく脂身が少ないのが特徴です。

筋もなく肉質のキメも細かいのであっさりした味わいです。

脂身が少なくヘルシーなのでダイエット中な方に人気の部位です。

いきなりステーキ【メニューの値段】

いきなりステーキは、安めの値段設定になっています。

でも、やっぱりステーキはステーキ。普段の初期時に比べると高くなりますよ。

ステーキは食べたい！けど、お財布が気になる方も多いですよね。

そこで、いきなりステーキのメニューを安い順に表にしてみました。

いきなりステーキのディナーメニュー【値段】

メニュー	1グラムの値段	300グラムの値段
ミドルリブロースステーキ	6.6円	1,980円
リブロースステーキ	6.9円	2,070円
トップリブステーキ	7.3円	2,190円
Neruoブランド牛サーロインステーキ	8.2円	2,460円
CABアンガス牛サーロインステーキ	8.2円	2,460円
ヒレステーキ	9円	2,700円
本格熟成国産牛サーロインステーキ	12円	3,600円
本格熟成国産牛リブロースステーキ	12円	3,600円
US産ヒレステーキ	12円	3,600円

 

この他にサイドメニューやライスなどをセットで頼む場合は別途料金がかかります。

いきなりステーキのランチメニュー【値段】

ランチメニューはあらかじめグラム数が決まっています。

さらにライス・サラダ・スープもセットなお得な価格です。

 

メニュー	価格
CABワイルドステーキ	300グラム／1,390円 200グラム／1,130円 450グラム／1,850円
ワイルドハンバーグ	300グラム／1,100円
乱切りカットステーキ	300グラム／1,850円 200グラム／1,300円

 

ランチタイムもディナーメニューも注文できます。

ランチタイムの時間や取り扱っているメニューは店舗によって違いがあります。食べたいメニューが決まっている方は、事前に確認してから行くことをおすすめします。

まとめ

いきなりステーキはガッツリお肉が食べたい時に行きたいお店です。

ここではおすすめのメニューを5つご紹介しましたが、どのメニューも特徴があり食べごたえがあります。

いろいろ試したお気に入りのメニューを見つけてみてくださいね。